Oplevelsesledelse inden for hotel- og restaurantledelse

Oplevelsesledelse

Formålet er at skabe en kultur, som baner vej til high performance og stærke oplevelser.

Krav til dig som leder udvikler sig hele tiden.
Specielt skal du sikre, at gæsterne forlader hotellet eller restauranten som gode ambassadører.

Faget giver dig dyb indsigt i dit eget lederskab, din organisations kultur og forståelse for vigtigheden af at kunne kommunikere tydeligt på alle niveauer i din organisation. 

Du vil lede dine medarbejdere i en fælles retning via motivation, kompetencestyrker og kulturforståelse, så du kontinuerligt skaber oplevelser, som får gæsterne til at vende tilbage og anbefale dig til andre.

Du bliver i stand til:

• At træffe ledelsesmæssige beslutninger ud fra de gældende teamdynamikker i dit team.

• At forstå hvordan kulturen i din organisation kan fremme eller hæmme udviklingen i virksomheden og kvaliteten af gæstens oplevelse.

• Lede din organisation gennem store og mindre forandringer – også kaldet forandringsledelse.

• Leve op til tidens krav om omstillingsparathed, samtidig med at du holder fast i dine værdier og tydelighed i din ledelse.

• At coache og motivere teamet til at arbejde selvorganiserende og selvledende.

• At forstå og analysere hvordan din lederstil påvirker organisationen, samt at analysere kulturen og din egen rolle som kulturskaber.

• At forholde dig til de krav, omverdenen stiller til dine ledelsesmæssige beslutninger, samt lærer du at forholde dig til den kompleksitet du ofte som leder, er omgivet af.

Udbytte:

• Forløbet skaber sammenhænge mellem strategiske målsætninger og det daglige arbejde.

• Det er en fordel at have indsigt og bevidsthed om dig selv - at være mere bevidst om, hvem du er, og hvad du vil, i din lederrolle. Herfra skal du kunne skabe rammer og systematik, der også får dine medarbejderne til at trives og udvikle sig.

• Du får lavet en 180 graders leder-evaluering med åbenhjertig feedback på, hvordan du virker i din lederrolle.

• Du vil forstå dynamikkerne og forskellighederne i dit team, så du kan udnytte hele potentialet og skabe et high performance team.

• Du bliver i stand til at omsætte strategisk arbejde i din virksomhed til daglige beslutninger og adfærd hos dig selv og dine medarbejdere, og du får værktøjer til at motivere dine medarbejdere og skabe en teamkultur, hvor alle kender deres rolle og det fælles mål.

Økonomisk tilskud

Du kan søge flere forskellige former for tilskud til din uddannelse. 
Vi hjælper dig med at afdække de muligheder, der passer til dig. Vi kan også sende dig en beregning på, hvor meget du kan søge, så du er klar over økonomien, før din tilmelding bliver endelig.

Pris

Uddannelsen koster 19.400 kr. ekskl. moms og forplejning, men inkl. betaling til den akkrediterende skole.